Cakes, cookies & muffins, snacks
Kommentera

Spröda, krispiga mandelkex

008 kopiera

Dessa mandelkex är spröda, lite sega i mitten och passar fint till eftermiddagsfikat. En favorit på kaffebjudningen!

Du behöver:

50 gram mjölkfritt smör

2 dl mandelmjöl

0.5 dl agavesirap

2 tsk kanel

Ett kryddmått salt

Smält smör i en kastrull.

Blanda mandelmjöl, kanel och salt.

Tillsätt agavesirap i det avsvalnade smöret. Rör om.

Blanda sedan alla ingredienser tillsammans.

Klä en plåt med bakplåtspapper.

Forma degen till små kex som du plattar ut på plåten.

Grädda i ugn på 160 grader i 13-15 minuter.

Ett tips! Låt kexen svalna innan du äter dem, annars kan de lätt smula och gå sönder.

001 kopiera

012

Ett tips! Tillsätt bitar av mjölkfri mörkchoklad i smeten och du får härligt läckra Chocolate chip cookies.

014 kopiera

016

019 kopiera

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s