Cakes, cookies & muffins, snacks
Kommentera

No baked brownie

Brownies behöver inte vara ohälsosamma; inte om man gör dem på detta vis. Det här är en protein- och kakaorik brownie full med nyttigheter. Njut när du känner hur den riktigt smälter i munnen.

002 kopiera

Du behöver:

100 g dadlar

6-8 valnötter

1 msk kokosolja

3-4 tsk mandelmjöl

3 tsk hampa protein

2 msk rå kakaopulver

2 tsk kallt kaffe

En gnutta vaniljpulver

Mixa först dadlar och valnötter i en mixer till en någorlunda jämn massa -> häll sedan över i en skål.

Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda allt samman med en sked tills du får en jämn, fin smet som är rätt så fast. Tillsätt mera hampa protein och mandelmjöl om du tycker smeten är för kladdig.

Forma smeten till små fyrkantiga bitar. Tänk på att smeten är väldigt energität och mättande så bitarna behöver inte vara så stora. Denna sats räcker till ca 6 brownies.

Bre eventuellt ett lager med mandel- eller jordnötssmör på någon av bitarna.

Förvara i kylen och låt stelna innan de äts.

Dekorera även med kokosflingor.

015 kopiera

017

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s