Breakfast, Pancakes
Comments 2

Saffranspannkakor

Saffranspannkakor

Saffran hör julen till. Dessa bananpannkakor är kort sagt gudomliga. Lite krispiga och med en ljuvlig smak av saffran. Kan liksom inte bli mycket bättre.

Du behöver:

1 banan

2 ägg

2 msk mandelmjöl

1 tsk bakpulver

En nypa äkta vaniljpulver

En nypa saffran

1 tsk kokosolja

Mosa bananen i en bunke.

Vispa ner äggen.

Blanda ner de övriga ingredienserna och vispa alla ingredienser tillsammans med en gaffel.

Stek pannkakorna i kokosolja på medelvärme tills de får fin färg.

DSC03767 kopieraDSC03771

Saffron pancakes

Pancakes with a hint of Christmas flavour. They are absolutely divine. It doesn’t get any better than this. Crispy and with a nice touch of saffron.

Ingredients:

1 banana

2 eggs

2 tbs almond flour

1 tsp baking powder

A hint of vanilla powder

A hint of saffron

1 tsp coconut oil

Mash the banana in a bowl.

Add thet eggs and whip with a fork.

Add the rest of the ingredients and whip together.

Fry in a frying pan on medium heat.

 

DSC03777

Enjoy!

/Linda

Annonser

2 Comments

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s